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無泡打粉-檸檬馬德蓮小蛋糕
濃濃奶油香
酸甜酸甜的檸檬味
下午茶絕佳茶...

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無泡打粉-檸檬馬德蓮小蛋糕
濃濃奶油香
酸甜酸甜的檸檬味
下午茶絕佳茶點歐

食譜:
全蛋:3個
砂糖:130克
檸檬汁:一顆份量
低筋麵粉:180克
無鹽奶油:130克
鹽:1小匙

1. 全蛋加入砂糖打發後加入檸檬汁
2. 加入過篩麵粉拌勻
3. 奶油融化成液體加入拌勻
4. 加入鹽拌勻
5. 烤模塗抹少許奶油
6. 烤箱上下火170,烤18分鐘
*烤箱需要事先預熱10分鐘再烤


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